Jeg elsker god kaffe, men må ærligt erkende, at jeg aldrig har mestret kunsten at brygge en perfekt espresso eller cappuccino fra bunden. Samtidig er grænsen nået: Dårlig pulverkaffe er fortid. Vi vil have bedre kaffe derhjemme.
Her kommer Ninja Luxe Café Mini Plus ind i billedet. Prisen på 4.199 kr. vejledende er i den høje ende, men til gengæld er den kompakt, flot at se på og gør det nemt for selv mig at brygge fantastisk kaffe.
Læs ogsåPriser, guides og tipsKompakt format med masser af udstyr
Når man bor i en københavnerlejlighed, er bordplads ofte en mangelvare – og netop her er den største styrke ved Ninja Luxe Café Mini Plus.
Den måler blot 26 x 31 x 34 centimeter, hvilket gør den omtrent 30 procent mere kompakt end Ninjas større maskiner.
På trods af at være billigere og mere kompakt virker den særdeles velbygget, pryder køkkenbordet og har et næsten nuttet retro-look.
Udpakningen imponerer. Alt det nødvendige grej følger med fra start: 54 mm portafilter, en fjedrende tamper, doseringstragt og en solid mælkekande i rustfrit stål. Du mangler reelt kun dine foretrukne kaffebønner og mælk for at komme i gang.
Selvom manualen ved første øjekast kan virke overvældende, hjælper den overskuelige quickstart-guide dig hurtigt på vej.
En maskine som denne kræver, at du lige investerer 15-20 minutter i at sætte dig ind i sagerne, men derefter har man også fuldstændig styr på det basale.
Læs ogsåGuides og tips om tilbehør til mobilen og gadgetsBarista Assist gør det let
Kernen i maskinens succes er det integrerede system kaldet Barista Assist.
På en traditionel semiautomatisk espressomaskine spilder man hurtigt dyre bønner på at ramme den rette formaling, mængde og gennemløbstid. Her tager Ninja dig trygt i hånden.
Den indbyggede koniske kværn byder på hele 60 indstillinger, som justeres via et lodret drejehjul.
Maskinen vejer selv den præcise mængde – typisk 17-18 gram til et dobbeltskud – og foreslår automatisk den optimale malingsgrad.
Løber espressoen for hurtigt eller langsomt, guider skærmen dig til at justere et hak op eller ned.
Man skal stadig selv tampe kaffen og sætte portafilteret fast, og netop den balance er helt perfekt. Du føler, du selv brygger, men slipper for en del frustrationer.
Espressoen leverer en flot, nøddebrun crema og en fyldig smag uden ubehagelig bitterhed.
Faktisk er resultatet så overbevisende, at da vi tog til Sicilien for at jage god kaffe, fandt vi ærligt talt ikke en kop, der overgik det, vi nu brygger derhjemme.
Mælk og hverdagens kompromiser
På mælkesiden har Mini Plus en kraftig steamer med fire huller og en integreret temperaturføler, der både kan steame automatisk i tre niveauer eller klares manuelt.
Den automatiske funktion er en kærkommen håndsrækning for begyndere, men skummet kan til tider blive en anelse for luftigt.
Vil man have silkeblødt mikroskum til latte art, betaler det sig hurtigt at bruge steameren manuelt, hvor der er masser af power.
Den kompakte størrelse kræver uundgåeligt enkelte kompromiser. Vandtanken på 1,3 liter er hurtigt tømt, især fordi maskinen flittigt skyller rørene igennem for at holde temperatur og renlighed i top.
Bønnebeholderen tager 250 gram, hvilket rækker fint, men brygger du mange kopper dagligt, skal du forvente hyppige opfyldninger.
Dertil kan Mini-udgaven ikke lave ægte koldbryg eller kold mælkeskum, som de større modeller mestrer.
Rengøringen er heldigvis legende let, og efter en god måneds daglig drift på køkkenbordet er vi overbevist om maskinens kvaliteter.
Udfordringen er primært den vejledende pris på cirka 4.200 kroner, som lægger sig faretruende tæt op ad den større Luxe Café Premier.
Men hvis pladsen i køkkenet er trang, og du ønsker fremragende cafékaffe uden at skulle på baristakursus, rammer Ninja Luxe Café Mini Plus plet.
Læs ogsåSeneste test af gadgetsKonklusion på test af Ninja Luxe Café Mini Plus
Ninja Luxe Café Mini Plus er en af de mest tilgængelige og brugervenlige semiautomatiske kaffemaskiner på markedet.
Dens helt store styrke er Barista Assist, der fjerner al det frustrerende gætværk omkring formaling og dosering, så selv absolutte begyndere kan trylle en fyldig, aromatisk espresso med flot crema frem i første hug.
Designet er kompakt og tager sig flot ud på køkkenbordet, byggekvaliteten er solid, rengøringen er ualmindelig ukompliceret, og man får glæde af et reelt håndværk uden at skulle tage et baristakursus først.
Omvendt må man leve med de naturlige kompromiser, der følger med et mini-format.
Den største knast er imidlertid prisen, som ligger faretruende tæt på de større modeller med mere kapacitet og flere funktioner.
Ninja Luxe Café Mini Plus pakker ægte cafékvalitet ned i et kompakt og smukt format, hvor genial teknologi gør barista-drømmen legende let for alle.
Ninja Luxe Café Mini Plus får en varm anbefaling herfra.
Læs ogsåSeneste nyheder om højtalere, gadgets og wearables
